珈琲と健康

コーヒーとアルコールの関係・コーヒーとお酒の飲み合わせに関して

コーヒーアルコール飲み合わせ
お父さん
お父さん
お酒飲まないから珈琲だけが楽しみなんだよなー♡
マスター
マスター
お酒は飲まないんですか?
お父さん
お父さん
うん。珈琲しか飲まない♡
マスター
マスター
お酒飲む人は大体珈琲飲まなんですよね~
お父さん
お父さん
そうなの?お酒に比べれば珈琲って体にいいし安いし。
マスター
マスター
ですね。良い珈琲なら飲みすぎても害はないですよ♡

長年珈琲豆屋をすると、珈琲を日常的に飲む人はアルコールをあまり飲まない事がわかる。

逆に飲酒を日課にしている人は珈琲を愛飲しない。

男性のお客様にコーヒーを愛用する理由を聞くと、アルコールを飲まないから珈琲を飲んでいるという返答がおおい。

20年近くコーヒー屋をしていて、珈琲・お酒両方をたくさん飲む人は、一人しかいなかった。

お酒の消費量と珈琲の消費量は反比例の関係にある。

という事で、今回はアルコールとコーヒーの関係について話します。

珈琲は深酒後の二日酔に効く

女性講師
女性講師
珈琲って二日酔いに効くんだね。 
マスター
マスター
効きますよ。肝臓にもいいですし。
女性講師
女性講師
深酒した後には珈琲がぶ飲みだw
マスター
マスター
(良い子はマネしちゃだめだよ)
女性講師
女性講師
お酒飲む前に珈琲がぶ飲みしとこ。
マスター
マスター
はいはい。好きなだけドゾー
女性講師
女性講師
コーヒーうまーw
マスター
マスター
珈琲には色んな嗜み方があるね。

珈琲とお酒は正反対の飲み物と言いましたが、二日酔いの人にとって珈琲は救世主になる。

二日酔になると血管が拡張して血流が阻害され、分解しきれなかったアセトアルデヒドが体の自由を奪います。

珈琲のカフェインは血管の収縮作用があるので、血流を改善させ頭痛を取り去ってくれます。

珈琲はアルコールが分解されてできた、アセトアルデヒドを水にするので速やかに二日酔いを改善してくれる。

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コーヒーは肝臓の救世主

お父さん
お父さん
珈琲って肝臓に良いんだってね♡
マスター
マスター
珈琲飲んでると肝臓病になるリスクがかなり下がります。
お父さん
お父さん
なんで?なんで?
マスター
マスター
珈琲は細菌性の肝臓病に効くの。
お父さん
お父さん
???
マスター
マスター
脂肪肝・肝硬変・肝臓がんの元は、C型・B型肝炎からなんです。
お父さん
お父さん
珈琲はウィルス性肝炎に効くんだ!
マスター
マスター
そういう事になります。

珈琲は肝臓に非常に良い効果があります。肝臓は沈黙の臓器と言われており、なかなか悲鳴を上げません。

しかし一旦自覚症状がでると、大抵取り返しがつかないくらい悪化している。

肝臓に対する効果的な薬や治療はないのですが、珈琲の常飲は肝硬変・肝臓がんのリスクを半分以下にしてくれる。

お酒と珈琲両方を多量に飲むお客様は、痛風でもあったのですが、珈琲を多量に飲む理由を聞くと、肝臓を労わるためと言っていました。

お酒を飲んで脂肪肝へ移行している方は珈琲の常飲をお薦めします。

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酒は肉体労働・珈琲は頭脳労働

マスター
マスター
昔ヨーロッパではアルコール飲みながら仕事してたそうです。
女性講師
女性講師
仕事になるのかな~?
マスター
マスター
農作業とかの肉体労働だから、アルコールが良かったのでしょうね。
女性講師
女性講師
なる程ね~今はPCで仕事するね。
マスター
マスター
酒飲んだらデスクワークにならん。
女性講師
女性講師
動画なら見れるよ❤
マスター
マスター
それは仕事じゃないよね。

ヨーロッパでは珈琲が現れるまで、ビールやワインなどのアルコールが日常的に飲まれていた。

子供に食べさせるお粥までビールで炊いていたくらい、アルコールが日常に浸透していた。

高い飲酒の理由は欧州での労働は農作業等、体を使うものだったのでカロリーの高いアルコールが最適だったのです。

しかし文化が発達すると、肉体労働から頭脳労働への比率が高まり、アルコールに代わる飲み物として珈琲が台頭するようになりました。

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珈琲は覚醒・お酒は酩酊

女性講師
女性講師
お酒と珈琲、効果が真逆じゃない?
マスター
マスター
真逆ですね。珈琲飲むとシャッキリするし、お酒飲むとボーとする。
女性講師
女性講師
お酒飲んだら楽しくなるよ❤
マスター
マスター
珈琲飲んでも楽しいよ。
女性講師
女性講師
楽しくなるかな?仕事モードになって研ぎ澄まされる。
マスター
マスター
効果は個人差もあるよね。

珈琲とお酒の精神に及ぼす作用ですが、代表的なものと言えば、珈琲は覚醒作用・お酒は酩酊作用。

覚醒と酩酊はいわば真逆の効果です。

現代ビジネスマンが珈琲を多飲するのは、頭脳をクリアーに保つためです。

酔っぱらっていたら、メールもまともに見られないでしょう。

お酒やコーヒーを飲む時は、どういった精神状態になりたいかで選ばれると良いでしょう。

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まとめ

女性講師
女性講師
珈琲もお酒も大好きー❤
マスター
マスター
(それはたぶんあなたダケかな。)
女性講師
女性講師
でも、珈琲はがぶ飲みしてもいいけどお酒はダメなんだね✘
マスター
マスター
何事も程々がいいみたいですね。
女性講師
女性講師
両方がぶ飲みがいいなー
マスター
マスター
がぶ飲みは珈琲だけにしときw

お酒と珈琲の関係をいろいろと見てきました。

アルコール飲料とコーヒー飲料の効果は見たところ真逆です。

その消費量もどちらかに偏りがちです。

しかし、珈琲はお酒の害毒を打ち消す事ができる。

アルコールをたくさん飲まれる方は、その半分をコーヒーにする事で、人生をより豊かにできます。

女性講師
女性講師
がぶ飲みは珈琲だけにしときや。

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