珈琲と健康

コーヒーで腹痛や下痢、吐き気はなぜ起こるのか?

コーヒー腹痛
コーヒー好きのイケメン
コーヒー好きのイケメン
外出先でコーヒーを飲むとお腹の具合が悪くなる事があるんだけど、原因は何なんでしょうか?
珈琲マスター
珈琲マスター
コーヒーを飲んで腹痛が起こる主な原因は珈琲豆が古い事です。
コーヒー好きのイケメン
コーヒー好きのイケメン
珈琲を飲んでいて最初は美味しく感じるんだけど段々腹痛が起こったりするんですよね。
珈琲マスター
珈琲マスター
珈琲で腹痛の原因はいずれにせよ珈琲の質が良くない事ですね。

今回の記事は、珈琲を飲んだ時に腹痛が起こる原因に関してです。

カフェインが原因の腹痛

珈琲マスター
珈琲マスター
珈琲の飲みすぎで、カフェインを過剰に取ると胃酸が出過ぎたり、カフェインを消化しきれず胃痛や下痢を起こすこともあります。
コーヒー好きのイケメン
コーヒー好きのイケメン
一杯しかコーヒー飲んでないけどそれでも飲んでいるうちにお腹の具合が悪くなるんです。
珈琲マスター
珈琲マスター
珈琲一杯で腹痛が起こるのでしたら、カフェインが原因ではなく、珈琲の質が悪いのが原因ですね。
コーヒー好きのイケメン
コーヒー好きのイケメン
すぎた珈琲さんのコーヒー豆なら何杯飲んでも腹痛なんか起こらないんだけどなー

カフェインやアルコールは肝臓で分解されるので、許容範囲を超える過剰なカフェイン摂取は、体内に長時間カフェインやアルコールを残留させ、腹痛の原因になる事もあります。

カフェインの効果
カフェインの効果と副作用に関してカフェインの効果とカフェインの副作用について。カフェインは錠剤などではなく、珈琲やお茶から取る方が良い。カフェインの適量は個人差があり、カフェイン分解能が高いと眠気を覚ます効果が出ない事もある。肝臓の機能が低下している時は摂取をやめる方が良い。そんな時はカフェインレスコーヒーを飲むと良い。...
ドクター
ドクター
一度に多量のカフェインやアルコールを摂取すると死亡の原因にもなるのでお気を付けください。

コーヒー豆の質が悪いと腹痛が起こる

珈琲マスター
珈琲マスター
珈琲一杯程度で腹痛が起こるんでしたらコーヒーの質が良くない事が、お腹が痛くなる原因ですね。
コーヒー好きのイケメン
コーヒー好きのイケメン
コーヒー豆が悪くて腹痛が起こるって事なのかな?
珈琲マスター
珈琲マスター
そういう事ですね。コーヒー豆の焙煎鮮度が悪くて、豆が酸化腐敗している事が腹痛の原因です。
コーヒー好きのイケメン
コーヒー好きのイケメン
コーヒー豆が腐ってるからお腹壊したんだねw
コーヒー酸化
コーヒー豆の酸化した味・酸化した珈琲は体に悪い珈琲は放置して時間が経過すると、酸化してスッパイ味になる。酸化した珈琲は体に悪く、吐き気や腹痛の原因になるので酸化を防止するようにしよう。...

珈琲豆は茶類と違い、植物性のコーヒーオイルが多量に含まれています。

また、珈琲豆は多孔質構造なので周囲の空気を吸い込み、大変早く酸化して行きます。

珈琲マスター
珈琲マスター
常温で珈琲豆を保管していると、珈琲オイルが酸化して腹痛や下痢の原因になるので、珈琲豆の保管や焙煎鮮度には注意して下さい。
コーヒー豆保管
コーヒー豆の保管法・挽いた豆などの保存容器を解説コーヒー豆の保管法と挽いた珈琲豆の保存を解説します。100均でも手に入る、おしゃれな密閉容器・袋・瓶を紹介。保管場所について、常温・冷蔵・冷凍別に説明します。...

食品添加物で腹痛が起こる

珈琲マスター
珈琲マスター
珈琲で腹痛が起こるのは化学物質が原因である事もあります。
コーヒー好きのイケメン
コーヒー好きのイケメン
珈琲フレッシュとか甘味料が原因でお腹の具合が悪くなるって事?
珈琲マスター
珈琲マスター
フレッシュとかの食品添加物は癌の原因にもなる有害な物質なので下痢を起こす人もいます。
コーヒーフレッシュ
コーヒーフレッシュの原材料はトランス脂肪酸という発癌性食品添加物珈琲フレッシュの原材料は、トランス脂肪酸を白い着色料で染めた発がん性物質である。そのため意識の高い外国人は殆ど口にしない。...
コーヒー好きのイケメン
コーヒー好きのイケメン
ブラックコーヒーでも腹痛が起こるんだけど。
珈琲マスター
珈琲マスター
それはコーヒー豆が浅煎りすぎて生焼けなのか、もしくは化学肥料と農薬塗れの珈琲なのでしょう。

フレッシュなどの食品添加物や、珈琲豆を育てるときに使われる化学肥料や農薬まみれの珈琲を飲み続けるとアレルギーを起こすことがあります。

コーヒーアレルギー
コーヒーアレルギーって何?缶珈琲アレルギーの原因を見てみる珈琲でアレルギー反応が出るのは、缶珈琲に入っている人工香料や、人工甘味料が原因。又珈琲と一緒に取ったフレッシュが原因でもある。...
カナリア型のネコ
カナリア型のネコ
日頃から食品添加物や農薬を遠ざけている方は、無農薬で作られている珈琲豆をお買い求め下さい。
おすすめの有機珈琲豆

コロンビア産ウィラオーガニックフェアトレード珈琲コロンビア産ウィラ有機コーヒー豆を買う

コーヒー飲んで腹痛・まとめ

珈琲マスター
珈琲マスター
珈琲を飲んで腹痛が起こる原因をまとめると以下の通りになります。
  1. 珈琲豆が古くて酸化・腐敗している
  2. 食品添加物が原因のアレルギー
  3. 焙煎が浅く生焼けである
  4. 農薬と化学肥料まみれの珈琲豆

一般的にストレートコーヒーと呼ばれている、多量生産・多量消費のコーヒー豆は大きく早く育てるために、多量の農薬と化学肥料が使われています。

ストレート珈琲
ストレートコーヒーとはなにか?ストレートコーヒーとは、英語でstraight coffeeとかく。シングルオリジンコーヒーとの違いは、ストレートコーヒーは国別に種類分け、例えばエチオピアなどとされている事で、いろんな国の珈琲豆を混ぜるとブレンド珈琲となる。おすすめの飲み方は、各国の珈琲の味が明確に分るようにブラックで飲む事です。...
ネコ型宇宙人
ネコ型宇宙人
日頃から沢山珈琲を飲まれている方はシングルオリジンコーヒーをお買い求めください。
シングルオリジンコーヒー
シングルオリジンコーヒーとは?ブレンドコーヒーとの違いシングルオリジンコーヒーとは、単一の区画割された銘柄から作られた珈琲豆の事です。コーヒー豆は一般的にブレンドされたものが多く、シングルオリジンコーヒー豆を作るには珈琲農園独自の精製工場などの設備が必要になる。...

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