珈琲の疑問・質問

コーヒーランキング・自家焙煎珈琲豆屋が決めるコーヒーのランキング

珈琲ランキング
珈琲マスター
珈琲マスター
コーヒーランキング作る。
激辛評論家
激辛評論家
公平にコーヒーランキング作りな。
珈琲マスター
珈琲マスター
利害関係抜きの、主観だけで珈琲のランキング作る。
激辛評論家
激辛評論家
いや、珈琲ランキングは客観性も少しはいるだろ。

この記事内では、珈琲歴40年、珈琲屋歴30年、自家焙煎珈琲豆屋歴20年のコーヒーマスターが、コーヒーにまつわる、ありとあらゆる事に対して珈琲のランキングを付けていきます。

レギュラー珈琲豆ランキング

ランキング1位

モカ・イルガチェフG1爽やかな香りとクリアーな後味が特徴。美味しいコーヒー豆の定番と言えば、エチオピア産のモカです。毎日飲んでも飽きない深い味わい。

星5つ獲得
内容レギュラー珈琲豆200g(約20杯分)
特徴豊な香と素晴らしいあと味
備考トップスペシャルティ珈琲豆

モカコーヒーの記事イルガチェフを買う

ランキング2位

マンデリンブルボン希少コーヒー豆ブルボン種だけで作られたスマトラ島産マンデリン。芳ばしい香とコクのあるのど越しが特徴。アイスホット両方でいける。

星4つ獲得
内容レギュラー珈琲豆200g(約20杯分)
特徴コクがあるのに切れがある
備考生産量が極めて少ない希少珈琲豆

ブルボン珈琲の記事ブルボン珈琲を買う

ランキング3位
ガテマラ珈琲

スペシャルティ珈琲の名産地、ガテマラ産コーヒー豆。コントラストの効いた明瞭なマウスフィール。口の中一杯に広がる珈琲感。

星3つ獲得
内容レギュラー珈琲豆200g(約20杯分)
特徴高標高で栽培される山岳珈琲豆
備考テキシク種(ブルボンの一種)

グアテマラの記事グアテマラを買う


激辛評論家
激辛評論家
このコーヒーランキングってどんな基準で作ったん?
珈琲マスター
珈琲マスター
自分が美味しいと思うコーヒー豆の順番、コーヒーランキングだよ。
激辛評論家
激辛評論家
どれもみんな人気のあるレギュラーコーヒーだね。
珈琲マスター
珈琲マスター
毎日飲んでも飽きないコーヒーランキングともいえる。

コーヒー豆専門店ランキング

ランキング1位
すぎた珈琲

すぎた珈琲。珈琲生豆の質・焙煎鮮度・焙煎度合い三拍子揃った自家焙煎珈琲豆専門店。スペシャルティ珈琲だけを扱っている。

星5つ獲得
内容高級シングルオリジン珈琲豆専門
特徴常に焼立て(焙煎2日以内)豆を販売
備考奈良の田舎平群町で店を構える
ランキング2位

フレーバーコーヒー。焙煎テクニックはぴか一。焙煎鮮度は良い。ただ扱っている珈琲豆はローグレードなので美味しくないこともある。

星4つ獲得
内容扱っている珈琲豆の質は低い
特徴焙煎テクニックが優れている
備考名古屋でお店をかまえる老舗
星3つ獲得
内容世界一の珈琲生豆を扱う
特徴焙煎鮮度・焙煎技術は普通
備考店主自身世界中の珈琲農園で買付

激辛評論家
激辛評論家
この珈琲ランキングの基準は?
珈琲マスター
珈琲マスター
生豆の質・焙煎鮮度・焙煎技術の3点で評価したんだよ。
激辛評論家
激辛評論家
ようは、あんたの主観ね。
珈琲マスター
珈琲マスター
自分が毎日飲むとしたら、どこのコーヒー豆屋から買うだろうと、思ったらこの3軒になった。

コーヒー産地ランキング

ランキング1位
コスタリカコーヒー

高級コーヒー豆の名産地コスタリカ。近年ではゲイシャ種の栽培にも力を入れている。ハニー精製法で有名。

星5つ獲得
内容レギュラー珈琲豆200g(約20杯分)
特徴奥深い味わいとクリーンな後味
備考トップオブトップコーヒー豆

コスタリカの記事コスタリカを買う

ランキング2位
ケニア珈琲豆

ケニア産珈琲豆。管理の行き届いた農園経営を行い、常に向上心をもって各農園主が珈琲栽培に取り組んでいる。珈琲マニア垂涎の味わい。

星4つ獲得
内容レギュラー珈琲豆200g(約20杯分)
特徴ベリー系のフルーティーな珈琲豆
備考世界トップクラスの美味しい珈琲

ケニア珈琲豆の記事ケニア産珈琲を買う

ランキング3位
ブラジルコーヒー

ブラジル産珈琲豆。世界のコーヒー豆生産の中心地。ハイグレードコーヒー豆からブレンド用のビジネス珈琲豆まで幅広く生産している。

星3つ獲得
内容レギュラー珈琲豆200g(約20杯分)
特徴広大な大地で作る珈琲生産の中心
備考イエローブルボンが主力品種

ブラジル珈琲の記事ブラジル珈琲を買う


激辛評論家
激辛評論家
珈琲産地のランキングの基準は?
珈琲マスター
珈琲マスター
単純に美味しいかどうかだよ。
激辛評論家
激辛評論家
珈琲豆は農産品だから、毎年出来のいいところは変わるよね。
珈琲マスター
珈琲マスター
年二回収穫できるブラジルは安定している珈琲産地だ。

コーヒーミルランキング

ランキング1位
kalita ナイスカットG

ナイスカットG。値段、粒度のクオリティー、メンテナンスのしやすさで、他の電動ミルの追随を許さない完成度の高い、日本製の珈琲ミル。

星5つ獲得
内容カリタ製電動カット式珈琲ミル
特徴カリタ独自の対面刃を使用
備考ドリップ珈琲に最適な粉になる

カット式ミルの記事

ランキング2位


ザッセンハウス ミル・サンティアゴ MJ-0803
ドイツのマイスターが一個一個手で組み立てる、手動式の珈琲ミル。軽いハンドルと、均一な粒度が特徴。

星4つ獲得
内容ザッセンハウスコーヒーミル
特徴隙間が少なく粒度も自由自在
備考手挽の素晴らしさを体験できる

ザッセンハウスの記事

ランキング3位
星3つ獲得
内容デバイススタイル電動珈琲ミル
特徴無段階の粒度調整が可能
備考エスプレッソからドリップまで

デバイススタイル珈琲ミルの記事


激辛評論家
激辛評論家
珈琲ミルのランキングは難しい。
珈琲マスター
珈琲マスター
珈琲ミルは国内外のメーカーと電動・手動無数にあるから、自分が買うであろう順にランキングしたよ。
激辛評論家
激辛評論家
ナイスカットG買えって事ね。
珈琲マスター
珈琲マスター
早い話そういう事。

コーヒーメーカーランキング

星5つ獲得
内容ミル付きコーヒーメーカー
特徴オールインワン全自動マシン
備考浄水器・定温保温機能付き

珈琲メーカーの記事

星4つ獲得
内容全自動タイマー付き珈琲メーカー
特徴珈琲豆を自動計量、自動抽出
備考毎朝決まった時間に珈琲が飲める
星3つ獲得
内容円錐フィルターの珈琲メーカー
特徴濃厚なパンチのある珈琲になる
備考酸味が好きな人におすすめ

激辛評論家
激辛評論家
珈琲メーカーランキング基準は?
珈琲マスター
珈琲マスター
浄水機能と、ミルがあるかどうか、美味しいかどうかで決めた。
激辛評論家
激辛評論家
パナソニックがお奨めなのね。
珈琲マスター
珈琲マスター
浄水器が優れているからパナソニックが一押し。

珈琲ドリッパーランキング

ランキング1位

HARIO ハリオ製 透過円錐 珈琲ドリッパー V60シリーズ。珈琲の層が円錐状に深くなり、コクとキレを生み出す。素材はプラスチック・ガラス・磁器がある。

星5つ獲得
内容ハリオ製円錐ドリッパー(1~10杯)
特徴珈琲粉が円錐状でクリアーになる
備考多種多様な素材と色がある

ハリオV60の記事

ランキング2位
星4つ獲得
内容台形ドリッパー(01・02・03)
特徴流通量が多い汎用性ドリッパー
備考いろんなサイズと素材がある

カリタの記事

ランキング3位
メリタコーヒー ドリッパー AFM1x1 メリタジャパン。初めてペーパードリッパーを完成させたドイツ製の珈琲ドリッパー。ドリップテクニックがいらず、誰でも手軽に美味しいコーヒーを作れる。
星3つ獲得
内容メリタ製ドリッパー(01・02・03)
特徴初心者でも簡単に使える
備考ドイツの老舗メーカー製

メリタの記事


激辛評論家
激辛評論家
ドリッパーのコーヒーランキングはこれしかないって感じ。
珈琲マスター
珈琲マスター
上級者向けのV60、汎用性のあるカリタ製、初心者向けのメリタを使い分ければ大丈夫。
激辛評論家
激辛評論家
滅多にコーヒー淹れない人はメリタって事ね。
珈琲マスター
珈琲マスター
V60はテクニックが上がると美味しくなるから珈琲マニア向け。

ドリップポットランキング

ランキング1位
タカヒロ製コーヒードリップポット 雫(しずく) 0.9L 珈琲豆160g付。1杯から10杯だしまで、幅広い湯線が作れる優れもの。
星5つ獲得
内容職人の手作りによる逸品
特徴IHと直火両方対応
備考0.5ℓ、0.9ℓ、1.5ℓがある

タカヒロの記事

星4つ獲得
内容湯沸かし機能付ドリップポット
特徴場所を取らない女性の味方
備考直火不可
星3つ獲得
内容ステンレス製ドリップポット
特徴630mlで軽くて扱いやすい
備考取あえず一個目はこれで決まり

激辛評論家
激辛評論家
ドリップポットのコーヒーランキングはタカヒロ製一択でしょ。
珈琲マスター
珈琲マスター
良いドリップポットを最初から使うのがドリップ上達の近道だ。
ドリップ名人
ドリップ名人
わたしはどんなドリップポットでも美味しく淹れれるよ。
珈琲マスター
珈琲マスター
タカヒロ製は少ない努力で美味しく入るからおすすめなんです。

コーヒー牛乳ランキング

星5つ獲得
内容四葉製コーヒー牛乳
特徴パックコーヒー牛乳
備考北海道産牛乳使用
星4つ獲得
内容濃縮蜂蜜牛乳コーヒーの元
特徴蜂蜜と牛乳で咳の予防
備考喘息やかぜに効果がある

蜂蜜珈琲の記事

星3つ獲得
内容牛乳屋さんのコーヒー牛乳
特徴北海道産生クリーム使用
備考6箱セット

激辛評論家
激辛評論家
なんでコーヒー牛乳のランキングなん?
珈琲牛乳大好き
珈琲牛乳大好き
珈琲牛乳が好きだから。
激辛評論家
激辛評論家
あっそ。

コーヒーショップランキング

ランキング1位
スターバックス。
星5つ獲得
内容スターバックスカフェ
特徴豊富な珈琲ドリンクメニュー
備考アメリカ・シアトル発
ランキング2位
ドトールコーヒーショップ。
星4つ獲得
内容日本のカフェドトール
特徴珈琲がボチボチ美味しい
備考結構人気
ランキング3位

マクドナルド。
星3つ獲得
内容マクド
特徴マック
備考子供が喜ぶ

激辛評論家
激辛評論家
コーヒーショップランキングって何なの?
珈琲マスター
珈琲マスター
特に意味はない。
激辛評論家
激辛評論家
よく利用する所?
珈琲マスター
珈琲マスター
そういう事にしとく。

コーヒー本ランキング

星5つ獲得
内容産地から焙煎までの勉強
特徴これ一冊であなたも珈琲通
備考日本の珈琲第一人者田口氏著
星4つ獲得
内容エスプレッソアートの教科書
特徴アレンジエスプレッソの基本
備考DVD付き
星3つ獲得
内容コーヒーショップ巡り教本
特徴関西圏限定
備考写真やイラストが素敵

激辛評論家
激辛評論家
コーヒー本ランキングって読んだん?
珈琲マスター
珈琲マスター
昔ね。
激辛評論家
激辛評論家
コーヒー本なんて読むんだ。
珈琲マスター
珈琲マスター
珈琲屋始める前は結構勉強したよ。

コーヒーランキング・まとめ

激辛評論家
激辛評論家
コーヒーランキングご苦労さん。
珈琲マスター
珈琲マスター
コーヒーランキングってまだまだいっぱい出てきそう。
激辛評論家
激辛評論家
ご要望はマスターに直接いってね。
珈琲マスター
珈琲マスター
コーヒー豆屋から見た、いろんな珈琲ランキングを書き足していきますので、こうご期待ですw

こんな珈琲ランキングが見て見たいという読者様のご要望お待ちしております。





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